ぼたん鍋

今日は前から計画していたバイク仲間との２０１５年初ツーリングでぼたん鍋、の予定でしたが暖かくなりだしたここ数日のお天気とは裏ハラに今日だけが雨…。明日から３連休にかけては晴れマークが続いているのになぜ今日だけ><。やむを得ず今回は中止にとの流れでしたが「じゃ、車で行こう！」とメンバー２名が車を出してくれる事に♪。６人で２台に分乗し目指すは昨年も鶏鍋を頂いた丹波篠山のお店。１０時過ぎに集合し１時間半程で現地に到着。実は私、いのしし初めてです。クセがあるから、とか聞いてましたが食べてみるとそんな事はなく意外とあっさりした味わいで美味しく頂く事が出来ました。濃厚な味噌出汁に野菜や豆腐、最後には卵かけご飯まで見事に完食。２時間弱をかやぶき屋根の下で過ごし再び車に乗せてもらい帰って来ました。皮肉にも帰りには雨が上がると言う天候でしたが初のぼたん鍋が美味しかったので良しとしましょう＾＾。